ES, PRIMARIA NICOLÁS BRAVO MATUTINO
GRADO: 1o. "B"
Sopa azteca
1. ¿DESDE CUÁNDO SE HACE ESE PLATILLO TÍPICO DE MI COMUNIDAD?
Desde mis ancestros 3 generaciones atrás
2.¿CÓMO SE PREPARA?
INGREDIENTES:
Tortillas en tiras, chile guajillo y árbol, cebolla, 1 diente de ajo, sal, knor suiza, agua, queso manchego, crema y aguacate.
Se dora la tortilla en tiras, se Pone a hervir los chiles guajillo, árbol con un diente de ajo y cebolla, se mezcla todo para poner a sazonar con sal y knor suiza, se vacean las tortillas en el chile, servir en el plato colocando queso manchego y rebanadas de aguacate con una cucharada de crema, ummm listo.