Escuela:Justo sierra
Turno:Matutino
Equipo "cometas "
Maestra: Brisby Cruz Santiago
Integrantes del equipo:
Óscar Alexander Soto Rodríguez
Erik Isaic
Axel Mateo
Evan Alexander
Luis Gerardo
¿platillos tradicionales de la comunidad?
-pozole
-Mole
-Enchiladas
-Tlacoyos
-Tamales
¿Desde cuándo se hacen estos platillos ?
Se realizan desde la época prehispánica y los preparaban los antiguos aztecas.
¿Cómo se preparan ?
El mole lleva galletas,chocolate ,chile ancho,plátano,y una tortilla dorada pero muchos tienen diferentes ingredientes.
¿En qué se parece a otros platillos que se comen en el país u otros países?
Las enchiladas aquí en México son verdes y en Veracruz su enchiladas son de mole ellos las llaman enmoladas y están muy ricas igual que los tacos de cochinita es el mismo nombre pero lo preparan diferente.